CIASTO
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
10 dag masła
szczypta soli
1 szklanka siekanych orzechów
3/4 szklanki płatków owsianych
Wykonanie:
1. Mąkę, cukier, masło i sól miksować tak długo aż utworzą się spore okruszki.
2. Do okruszków dodać orzechy i płatki owsiane - miksować aż powstaną grudki.
3. Szklankę grudek odłożyć, a resztą wyłożyć tortownicę.
SER
Składniki:
1 kg sera
3 szklanki puree z dyni *
2 szklanki cukru
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kaszy manny
6 łyżeczek cynamonu
4 łyżeczki zmielonego imbiru
Wykonanie:
1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.
2. Gotową masę wylać na przygotowaną wcześniej tortownicę.
3. Wierzch posypać odłożonymi grudkami.
4. Piec przez godzinę w 180 st C.
* puree z dyni:
Obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki dynię gotować z kilkoma łyżkami wody do miękkości. Po ostudzeniu zmiksować
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz