NALEŚNIKI
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka otrąb pszennych
2 1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki gazowanej wody mineralnej
3 jajka
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki oleju
Wykonanie:
1. Wszystkie składniki zmiksować.
2. Na patelni do pieczenia naleśników rozgrzać łyżkę oleju. Olej wylać.
3. Na patelnię nakładać porcjami ciasto naleśnikowe i piec na złoto z obu stron.
MASA BANANOWA
Składniki:
3 szklanki pełnotłustego mleka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
3 duże banany
0,5 kg serka twarogowego
Wykonanie:
1. Mleko, mąkę, cukier i jajka zmiksować aby nie było grudek. Postawić na ogniu i cały czas mieszając ugotować budyń. Ostudzić.
2. Banany obrać i zmiksować na mus.
3. Zimny budyń zmiksować z musem bananowym i serkiem.
4. Na każdy naleśnik nałożyć porcję masy bananowej, rozsmarować i zawinąć w rulon.
5. Przed podaniem polać naleśniki masą bananową.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz